Zahide Yetiş Elif Korkmazel Soğan Böreği Tarifi

sponsor baglantılar

Zahide Yetiş Elif Korkmazel Soğan Böreği TarifiZahide Yetiş Elif Korkmazel Soğan Böreği Tarifi

Soğan Böreği Tarifi

Malzemeler:

4 adet taze yufka
4 adet soğan
2 su bardağı ceviz
1 çay bardağı sıvıyağ
zerdeçal, tuz, karabiber

Yufkaları ıslatmak için sosu:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için:

1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı zerdeçal
2 çorba kaşığı süt
Ayçiçek yağı

sponsor baglantılar

Yapılışı:

Soğanları piyazlık doğrayıp ilk önce ovun daha sonra kısık ateşte ayçiçeği yağında kavurun. Tuz, karabiber, zerdeçal ile tatlandırıp ceviz içini iri kırıp soğana ilave edin soğumaya bırakın.

Bir yufkayı tezgaha yayın. Süt, ayçiçeği yağı ve suyu karıştırıp üzerine sürün. Yufkayı yarım daire olacak şekilde katlayın. Geniş tarafına iç harcın dörtte birini uzunlamasına yayın. Akordiyon gibi büzerek sıkıca sarın. Yağladığınız fırın tepsisine şekil vererek yerleştirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Üzerine çırpılmış yumurta, ayçiçeği yağı ve karışımı sürüp 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

soğan böreği zahide yetiş, elif korkmazel börek tarifleri, elif korkmazel soganli borek, hazır yufkadan soğan böreği, elif korkmazel pratik soğanlı börek, cevizli sağon böreği tarifi,

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir