Mısır Ekmekli Kıymalı Pay Arda’nın Mutfağı

Mısır Ekmekli Kıymalı Pay Arda’nın MutfağıMısır Ekmekli Kıymalı Pay Arda’nın Mutfağı

23 Mayıs 2015 Arda’nın Mutfağı Mısır Ekmekli Kıymalı Pay tarifi.

Arda Türkmen, yiyecek-içecek sektöründeki deneyimlerini ve özel tariflerini Tv 8’de izleyicileriyle paylaşıyor.

Yemeklerin birer sanat eserine dönüştüğü program eğlenceli sunumuyla 23 Mayıs 2015 “Mısır Ekmekli Kıymalı Pay” tarifi ile ekranlarda.

Mısır Ekmekli Kıymalı Pay
Malzemeler;

Kıymalı Harç için;
500 gr dana kıyma
1 adet soğan
3 diş sarımsak
2 adet sivri biber
3-4 adet domates – soyulmuş, doğranmış
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Ara Kat için;
1 su bardağı kaşar peyniri – rende

Mısır Ekmekli Kat için;
4 su bardağı Mısır unu
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı su

sponsor baglantılar

Hazırlanışı;
Kıymalı harç için malzemeleri yemeklik doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı alıp ısıtın. Kıymayı tavaya alın ve kontrollü ateşte iyice pişirin. Ardından soğanı ilave edin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
Soğan yumuşayınca biber ve sarımsağı ekleyin. 1-2 dakika daha kavurup domates, tuz ve karabiber ekleyin, domatesler biraz suyunu çekince altını kapatın ve kıymalı harcı fırın kabının içine alın. Üzerine kaşar peynirini gezdirin.
Mısır ekmeği için, mısır unu, un, tuz, şeker ve kabartma tozunu bir kaba alıp harmanlayın. Ortasını bir havuz yapıp diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Fırın kabındaki kıymalı harcın üzerine mısır ekmeği harcını yayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. 10-15 dakika dinlendirip sıcak servis edin.

23 mayıs ardanın mutfağı Mısır Ekmekli Kıymalı Pay, Mısır Ekmekli Kıymalı Pay yapılışı,Mısır Ekmekli Kıymalı Pay arda türkmen, Mısır Ekmekli Kıymalı Pay Arda’nın Mutfağı, Mısır Ekmekli Kıymalı Pay tarifi

sponsor baglantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir