Mercimekli Çıtır Börek Pelin Karahan’la Nefis Tarifler

sponsor baglantılar

Mercimekli Çıtır Börek Pelin Karahan’la Nefis TariflerMercimekli Çıtır Börek Pelin Karahan’la Nefis Tarifler

23 Ekim 2017 Pelin Karahan’la Nefis Tarifler programının konuğu Asuman Çetin’den mercimekli çıtır börek Tarifi…

Pelin Karahan bugün Asuman Çetin ile patlıcan kapama, tavuklu kuskus salatası, mercimekli çıtır börek ve evde profiterol yapımını gösteriyor.

sponsor baglantılar

Malzemeler;

4 adet yufka
3 su bardağı mercimek
1 adet soğan
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

yufkaların arasına sürmek için;

1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı maden suyu

Böreğin dışı için;
galeta unu

Yapılışı;

Soğan doğranır ayçiçek yağında sotelenir. Su ve ayçiçek yağı çırpılır. Soğanlara mercimek ilave edilir. Tuz karabiber eklenir yufkalar yağlı su ile ıslatılır kesilir. iç harç yufkaların içine koyulur sarılır yufkalar önce yağlı suya sonra galeta ununa batırılır. 180 derecede 30 dakika pişmeye bırakılır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir