Maydanozlu Dereotlu Pişi Elif Korkmazel

sponsor baglantılar

Maydanozlu Dereotlu Pişi Elif Korkmazel

18 Aralık 2017 Zahide Yetiş’in programına konuk olan Elif Korkmazel’den “Maydanozlu dere otlu pişi” tarifi

Malzemeler:
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı ılık su
1/2 yarım su bardağı süt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 – 5 subardağı un
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
150 gram beyaz peynir
Sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:

Maydonoz ve dereotu ince ince kıyılır. süt, su ve terayağı bir tencereye alıp ılıtılır ılık sut ve su icinde maya sekerle birlikte eritilir. Malzemeler sırayla eklenir. Unu azar azar eklenerek hamur yoğrulur. 45 dakika mayalandırılır. En son maydonoz ve dereotu da eklenip tekrar yogurulur. Otlar hamura eşit dagildiginda
Hamur 2 ye bolunur. İkisi de merdane veya elle 1-2 cm kalinliginda acilir açarken biraz un kullaniyoruz. Bardak agizi ile yuvarlak kesilir. Sonra ortasi daha kucuk su sisesi kapagi da olabilir bir kalipla kesilerek donut sekli verilir. Ikinci şekil için hamuru kase ile yuvarlaklar kesin beyaz peyniri koyun. Ve D seklinde kapatın. İsitilmis yagda arkali onlu kizartilir. Afiyet olsun.

Maydanozlu dereotlu pişi Elif Korkmazel, zahide yetiş elif korkmazel tarifleri, Maydanozlu dereotlu pişi, pişi tarifi, elif korkmazel pişi tarifi, 18 aralık zahide yetiş elif korkmazel

sponsor baglantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir