Kapalı Lahmacun Tarifi Arda’nın Mutfağı

sponsor baglantılar

Kapalı Lahmacun Tarifi Arda'nın MutfağıKapalı Lahmacun Tarifi Arda’nın Mutfağı

7 Haziran 2015 Arda’nın Mutfağı Kapalı Lahmacun tarifi.

Arda Türkmen, yiyecek-içecek sektöründeki deneyimlerini ve özel tariflerini Tv 8’de izleyicileriyle paylaşıyor.

Yemeklerin birer sanat eserine dönüştüğü program eğlenceli sunumuyla 7 Haziran 2015 “Kapalı Lahmacun” tarifi ile ekranlarda.

Kapalı Lahmacun

Hamur için;
500 gram un – 4,5 su bardağı
1 yemek kaşığı kuru maya
1,5 su bardağı su
Tuz

İç Harç için;
500 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet domates – çekirdekleri çıkarılmış
Yarım bağ maydanoz
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

sponsor baglantılar

Üzeri için;
Yumurta sarısı

Hazırlanışı;
Hamuru için; mayayı bir su bardağı ılık suda eritin. Geniş bir kaseye unu alıp maya ve tuz ilave ederek ele yapışmayacak bir hamur elde edin. Üzerin, kapatıp hamur mayalanana kadar 1 saat oda sıcaklığında bekletin.
İç harç için; soğanı ince ince doğrayın. Sıvı yağda kavurun. Üzerine kıymayı ilave edin. Salçayı ilave edip kavurun. Bir tur çevirip doğranmış domates, tuz ve karabiberini koyun. En son ince kıyılmış maydanozu ilave edin. Ocaktan alın. Hamurdan iri parçalar alıp tabak büyüklüğünde açın. Ortasına kıymalı harçtan alın ve ikiye katlayarak kapatın. Üstüne yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

7 haziran ardanın mutfağı Kapalı Lahmacun, Kapalı Lahmacun arda türkmen, Kapalı Lahmacun Arda’nın Mutfağı,Kapalı Lahmacun tarifi, Kapalı Lahmacun malzemeler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir