Havuç Dolgulu Kurabiye Ayşem Eker

sponsor baglantılar

Havuç Dolgulu Kurabiye Ayşem EkerHavuç Dolgulu Kurabiye Ayşem Eker
1 Kasım 2017 Zahide Yetiş’le Ayşem Eker’den Havuç Dolgulu Kurabiye…

Malzemeler;

hamuru için ;

125 gram yumuşak tereyağı ve margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 su bardağı un

iç harcı için;

5 – 6 adet havuç
1 çay bardağı toz şeker
1 avuç çekilmiş ceviz veya Fındık
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı;

Havuçlar rendelenir. Tavada suyunu çekene kadar pişirilir. Üzerine şeker iri çekilmiş ceviz, tarçın eklenip, karıştırılır.

Hamuru için; oda ısısında yumuşamış margarin ile birlikte şeker karıştırılır. Üzerine sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu, vanilya eklenip, karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak avuç içi büyüklüğünde ve ya içli köfte açar gibi açılır. Ortasına havuçlu harçtan koyulur,kapatılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir. Havuç Dolgulu Kurabiye hazır afiyet olsun.
Havuç Dolgulu Kurabiye Ayşem Eker,1 Kasım 2017 Zahide Yetiş Ayşem Eker Havuç Dolgulu Kurabiye, Ayşem Eker Havuç Dolgulu Kurabiye, Havuçlu Kurabiye tarifi

sponsor baglantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir