Esmer güzeli kurabiyesi Nurselin mutfağı

sponsor baglantılar

Esmer güzeli kurabiyesi Nurselin mutfağıEsmer güzeli kurabiyesi Nurselin mutfağı

Nursel’in mutfağına konuk olan Manisa Akhisar’danHülya Eğrisöğüt’ün mutfağından; Esmer güzeli kurabiyesi tarifi

Manisa Akhisar’ın yöresel tatlarından Esmer güzeli kurabiyesi tarifi, Nursel’in mutfağında

Esmer güzeli kurabiyesi

Malzemeler;

Hamuru için;
– 300 gr tereyağ ( 6 yemek kaşığı)
– 2 fincan üzüm pekmez
– 4 yemek kaşığı pudra şekeri
– 1 yumurta sarısı
– 1 paket kabartma tozu
– 3 su bardağı un

İç harcı için;

– 300 gr lor peyniri
– 1 çay bardağı pudra sekeri

Yapılışı;

sponsor baglantılar

– 300 g tereyağı geniş bir kaba alınır. Üzerine 2 fincan üzüm pekmezi ve 4 kaşık pudra şekeri eklenir. Kırılan 1 yumurtanın sarısı eklenir. 1 paket kabartma tozu ve ortalama 3 bardak un ile hamur yoğurulur.
– 300 g lor peyniri, 1 çay bardağı pudra ile ezilerek iç harcı hazırlanır.
– Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır. Avuç içinde çay tabağından biraz küçük açılıp iç harç konur. Hamur kenarlarından büzülerek üstte birleştirilir. Üzerine yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilerek 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir. Fırından çıkıp sıcaklığı biraz gidince üzerine pudra şekeri serpilir. Pekmez gezdirilerek sunuma alınır.

19.03.2015 Nursel’in Mutfağında Hangi Yemek Tarifleri Yapılacak?

Manisa Akhisar Mutfağından;
Pırasa Dolması
Otlu Çarşaf Böreği
Topalaklı Sebzeli Tavuk Sulu Çorba
Esmer Güzeli Kurabiyesi

Esmer güzeli kurabiyesi Nurselin mutfağı, Esmer güzeli kurabiyesi Nursel,Esmer güzeli kurabiyesi tarifi, Esmer güzeli kurabiyesi ,

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir